Мерседес е на родена на 5 октомври 1992 г. в Ла Плата, Аржентина, където започва да се занимава с актьорско майсторство, пеене и танцуване. Учи театър при Лито Круз, Гастон Мариони, Августо Бритез и Алехандро Одруна, и при Моника Бруни. Изучава пеене четири години при професор Габриел Гиангранте в академията в Ла Плата.

Специализира се в джаз танци, улични танци и испански танци. Учи джаз танци при Хуан Малах и Густавo Гаризо за три години; улични танци при Даниела Перез в CICLUS за две години и испански танци при Аналия Санчес за три години.

Започва кариерата си като модел в TV signal Utilísima.

В латиноамериканския сериал Violetta играе ролята на Людмила.